O Parque Balneário, localizado em Santos, conta com um novo chef. Trata-se do pernambucano Gilberto Belarmino, que chega para melhorar a qualidade dos serviços do restaurante do hotel.
'Minha meta é fazer com que o restaurante alcance uma gastronomia de excelência, chegando a ser comparável com o que encontramos de melhor em São Paulo', diz ele. 'Já notamos um aumento de cerca de 40% no número de clientes', completa.
Berlamino é formado pelo Senac Águas de São Pedro e já passou por empreendimentos como o antigo Sheraton Mofarrej, em São Paulo, Blue Tree, em Pernambuco, e Bourbon Cataratas, no Paraná.
Notícia completa: Hôtelier News - Fluxo do restaurante do Parque Balneário sobe 40% com novo chef
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