Roberto Tavares é o gerente de Recepção do Blue Tree Paulista. Com 44 anos, formou-se em Turismo pela Universidade Anhembi Morumbi em 1996 e é fluente em inglês, alemão e espanhol.
Sua carreira de hoteleiro inclui experiência em empreendimentos como um hotel familiar na Alemanha e a Estalagem Santiago, em Portugal, onde também morou. As duas marcaram o ingresso do executivo na área, mesmo antes deste entrar na faculdade, que fez quando retornou ao Brasil.
Durante o curso, trabalhou em outra área, voltando aos hotéis em 1996. O retorno foi para o Gran Meliá WTC, onde exerceu funções como recepcionista, concierge, chefe turno e chefe de Recepção. Em 2001 teve uma breve passagem pelo Renaissance São Paulo e logo após assumiu a supervisão noturna no Blue Tree Paulista, no qual em 2004 assumiu a gerência de Recepção, posição que ocupa até hoje.
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