Cacau Show: "Quero ser uma AmBev"

Em duas décadas, Alexandre Costa fez da Cacau Show uma empresa de 165 milhões de reais por ano. Agora ele conta com uma rede de quase 800 lojas e está construindo uma segunda fábrica.

Quem quiser que diga que a comparação já foi feita outras vezes - a fábrica da Cacau Show em Itapevi, na Grande São Paulo, lembra mesmo a fantástica fábrica de chocolate do Willy Wonka. O cheiro de chocolate, vindo dos milhares de ovos de páscoa, bombons e outras guloseimas produzidas ali, está por toda parte. Espalhados pelos escritórios, há baleiros cheios de trufas embrulhadas em papel brilhante colorido, que funcionários e visitantes podem comer à vontade. "É uma delícia ter uma empresa que faz chocolate", diz o empreendedor Alexandre Costa, de 38 anos, dono da Cacau Show. "Há bem poucos produtos capazes de mexer tanto com o desejo das pessoas."

Nas últimas duas décadas, Costa fez do chocolate o principal ingrediente de uma trajetória de crescimento inspiradora para qualquer empreendedor. O negócio que ele começou aos 17 anos, vendendo ovos de chocolate artesanais de porta em porta, faturou 165 milhões de reais no ano passado - a previsão é que as receitas de 2009 superem os 200 milhões de reais, mantendo taxas de crescimento superiores a 35% ao ano nos últimos cinco anos. A Cacau Show também é um dos cinco nomes que estiveram nas três edições da pesquisa As 100 Pequenas e Médias Empresas que Mais Crescem no Brasil, publicada por EXAME PME e pela consultoria Deloitte desde 2006. "Nunca parei para pensar se estava indo depressa demais", diz Costa. "Gosto de buscar a expansão de modo agressivo."

Para administrar a Cacau Show, ele se inspira em outros negócios que crescem rápido e prezam pela eficiência na operação - como as empresas administradas pelo GP Investimentos. "Quero criar uma AmBev do chocolate, enxuta e muito lucrativa", diz Costa. Agora o poder dos bons exemplos pode ser mais necessário do que nunca. Costa está prestes a enfrentar um tipo de desafio comum a empreendedores que conseguem fazer seus negócios desfrutar de um longo período de crescimento. Ele terá de se mostrar capaz de manter os rumos de uma empresa que se torna cada vez mais complexa à medida que aumenta de tamanho, ao mesmo tempo que precisará se defender dos competidores - muitos dos quais tiveram o apetite por esse mercado aumentado pelo próprio sucesso da Cacau Show.

Leia a matéria completa na Revista EXAME PME.

Conheça um pouco mais do Hotel Marriott

Blog do Trigo

Global paths: "Esta postagem e especial. Estamos em um barzinho de Bangkok ouvindo Elis Regina e bebendo cerveja Singha e Haineken. E um barzinho pequeno, no estilo Europa/Thai (seja la o que isso signifique). Nao tem fotos. Vale a experiencia vivida e curtida (fotos no proximo post).

O bar chama-se Cafe Bangrak, ao lado da estacao Si Lom do metro. O endereco certinho e 4-6 Soi Saladaeng Silom, Bangrak, Bangkok.

E entao? O que mudou nas viagens?

Hoje o Brasil e mais conhecido pelo mundo;

Viajo sem papelada importante (so tenho papeis de confirmacao). Os hoteis e os voos estao todos na internet. Ontem mesmo fiz a reserva de Phuket no site da Accor e hoje ja recebi confirmacao e tudo, inclusive pelas tarifas mais baratas e vantajosas;

Estamos bebendo cerveja boa, gelada e barata, depois de ter visitado seu ninho em Amsterdam;

A neurose aumentou. Ja fomos escaneados, cheirados por cachorros, nossa temperatura foi medida por varios instrumentos e nossos passaportes lidos por um monte de gente.

Enfim, o seculo XXI chegou bem, especialmente na Asia.

Ficamos com Elis e Heineken,em Bangkok. Amanha temos novidades mas nao sei quando sera a proxima postagem. Vamos para a praia..."

Hôtelier News - Senac SP abre inscrições para cursos de pós-graduação

Hôtelier News - Senac SP abre inscrições para cursos de pós-graduação: Por: Juliana Albino

O Senac São Paulo está com inscrições abertas para cursos de pós-graduação lato sensu em Administração Hoteleira e Gestão da Hospitalidade em Serviços de Saúde.

No curso Administração Hoteleira serão ministradas aulas com enfoque no gerenciamento de empreendimentos ou setores ligados aos meios de hospedagem e hospitalidade, de acordo com as necessidades do mercado.

Já o tema Gestão da Hospitalidade em Serviços de Saúde abordará as competências de profissionais que desejam ingressar na área da saúde, podendo assim executar a gestão de serviços em empreeendimentos como clínicas, hospitais e spa.

Os interessados podem se inscrever até 1º de agosto pelo contato abaixo.