Hôtelier News - InterContinental SP realiza Semana Gastronômica do Chile

Hôtelier News - InterContinental SP realiza <i>Semana Gastronômica do Chile</i>: Por: Aline Costa

Matías Palomo, eleito melhor chef de 2007, e seu convidado Rodolfo Guzmán, chef revelação de 2008, estarão entre os dias 26 e 30 deste mês no restaurante Tarsila, do Intercontinetal São Paulo, para participar da 2ª Semana Gastronômica do Chile ao lado de Marcelo Pinheiro, chef da casa.

Palomo também esteve presente na edição de agosto do ano passado. O conceito adotado é que um chef que já esteve no país apresente outro, no caso, Guzmán. Trata-se de uma parceria entre a ProChile e o restaurante Tarsila.

Para participar do evento é cobrado valor de R$ 98 por pessoa. Caso seja de preferência do cliente, o jantar pode ser harmonizado com vinhos chilenos da vinícola Viu Manent. As bebidas e taxas de serviço são cobradas à parte.