Business Inteligence e Revenue Management

Hôtelier News - Notícias online da hotelaria, eventos, hotéis: "A crescente competitividade e complexidade na indústria hoteleira vem transformando a forma como os administradores de hotel estão comercializando suas reservas. Muito mais do que 'instalar as pessoas nos quartos', os empreendimentos atualmente precisam colocar seletivamente os hóspedes certos nos apartamentos adequados, ao preço e no momento corretos. Essa é a essência do gerenciamento de receitas. Consiste em controlar as tarifas e restringir a ocupação no esforço de maximizar a receita bruta de hospedagem. Ao contrário do passado, quando as diárias eram determinadas para cobrir somente os custos operacionais e de capital, mantendo a competitividade da propriedade, nos dias atuais as diárias estão orientadas para o mercado, respondendo a uma segmentação mais precisa dos clientes."

Gestão Profissional: Curva ABC

A ferramenta administrativa, chamada Curva ABC ou 80-20, é baseada no teorema do economista Vilfredo Pareto escrito na Itália no século XIX. Em um estudo sobre a renda e riqueza ele observou uma pequena parcela da população (20%) que concentrava a maior parte do dinheiro.

Algum tempo depois, após a 2ª Guerra Mundial, F. Dixie, engenheiro da GE, aplicou o princípio de Pareto sobre os itens existentes no estoque da empresa. O resultado da pesquisa não foi surpreendente: 8% dos materiais representavam aproximadamente 75% do valor e 67% do total, apenas 5% do valor. Esses dados comprovam o princípio de forte concentração polarizada que pode ser entendido como a essência do que Pareto explicou. Dixie criou então uma escala classificatória A, B e C.

Vale a pena conferir a matéria completa: Hôtelier News - Notícias online da hotelaria, eventos, hotéis

Sheraton aporta em Sampa novamente

..: PANROTAS ONLINE - Portal para profissionais do turismo :..: "A marca Sheraton, da Starwood Hotels & Resorts, retorna à cidade de São Paulo após cinco anos -- a bandeira saiu do então Sheraton Mofarrej Hotel, na alameda Santos. A bandeira norte-americana vai assumir o WTC Hotel, pioneiro do mercado de cinco estrelas da região da avenida Luís Carlos Berrini, na zona sul. A informação foi confirmada pela assessoria de imprensa do WTC Hotel. Detalhes da negociação serão reveladas em uma coletiva de imprensa que deve ocorrer ainda esta semana, em São Paulo."

Investimento de R$3 mi em Sampa!

Meliá investe R$ 3 milhões na unidade Jardim Europa (SP)

A rede Sol Meliá anunciou investimento de aproximadamente R$ 3 milhões no hotel Meliá Jardim Europa, em São Paulo.

As obras já estão sendo finalizadas e envolvem novos conceitos de modernidade, luxo e exclusividade. A reestrutura dos quartos levou em conta...

Confira: ..: PANROTAS ONLINE - Portal para profissionais do turismo :..